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講準字214號:Actions of polyphenols on physiological events playing essential roles in keeping good health conditions

發布時間:2019-07-19|瀏覽次數:

講座報告主題:Actions of polyphenols on physiological events playing essential roles in keeping good health conditions
專家姓名:Yoshinori Marunaka
日期:2019-08-12 時間:15:30
地點:會議中心第二報告廳
主辦單位:食品與生物工程學院  

主講簡介:Yoshinori Marunaka教授,1985年畢業于日本京都府立醫科大學,獲生理學博士學位,是國際食品營養與健康評價領域的杰出學者,現就職于日本立命館大學,是日本生理學會現任主席和日本京都工業健康學會現任主席,是日本食品營養與健康研究所所長,曾是日本京都醫科大學醫學研究生院院長和董事會主席,曾任職于美國得克薩斯醫科大學、埃默里大學醫學院和加拿大多倫多大學,主要從事食品營養與健康的快速檢測及評價,已發表SCI檢索論文200余篇,擔任Journal of Physiological Sciences和Journal of Respiratory Research期刊主編,Journal of Clinical Bioinformatics、International Journal of Bioinformatics Research、Biophysical Society of Japan和International Journal of Molecular Medicine等期刊副主編,International Journal of Diabetes and Clinical Diagnosis、e-Food Journal、Journal of Diabetes and Clinical Endocrinology等21個國際期刊編委,曾先后榮獲日本文部科學省杰出海外科學家獎、美國國家腎臟研究基金杰出貢獻獎、加拿大安大略省優秀研究獎和意大利馬可波羅科學技術獎。研究專長:食品營養與健康評價。


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