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講準字212號:The role of functional foods and food supplements in human health: the academic approach

發布時間:2019-07-19|瀏覽次數:

講座報告主題:The role of functional foods and food supplements in human health: the academic approach
專家姓名:Maria Daglia
日期:2019-08-12 時間:13:30
地點:會議中心第二報告廳
主辦單位:食品與生物工程學院  

主講簡介:Maria Daglia教授,1996年畢業于意大利帕維亞大學,藥物化學博士學位。Maria Daglia教授長期從事天然產物在食品、保健品、藥物中的生理活性研究。近五年來主持2項歐盟和意大利國家級項目,公開發表學術論文117篇,總引6440次,h-指數44,擔任Biotechnology Advances(IF 12.831), Seminars in Cancer Biology(IF 10.198)和Nutrients(IF 4.196)等期刊客座編輯。研究專長:食品化學。


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